[리뷰] 곰곰 아삭한 콩나물로 끓인 콩나물 국밥

곰곰 아삭한 콩나물

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안녕하세요!

여기저기 요기조기 꿀정보 나르는 꿀벌이입니다.

오늘은 곰곰 아삭 한 콩나물로 콩나물 국밥을 끓여 먹었답니다.

딸아이가 좋아하는 메뉴인데, 주로 전문점에서 사 먹였는데,

이번에는 집에서 끓여 줬어요.

콩나물국밥이라는 게 별게 아니라 콩나물국에 밥 말아먹는 거잖아요?

밥을 말아먹을 거라 간을 조금 더 세게 해서 끓여 먹었어요.

 

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1. 아삭한 콩나물 CHECK POINT

   🖍️ 원료 선별부터 포장까지 꼼꼼하게 관리됩니다.

   🖍️ 숨 쉬는 포장재 사용으로 신선함을 오래 유지시켜 줍니다.         

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2. 아삭한 콩나물 레시피

  🖍️ 간편하게 콩나물 국 끓이는 법

재  료	아식한 콩나물 한 봉지    물 3,000cc(물컵으로 약 15컵)
국물용 재료	다시마,대파,멸치,소금 또는 새우젓
1. 물 3,000cc와 다시마,파를 넣고 대략 5~10분 정도 끓여주세요.      2. 국물을 우려낸 다시마와 파는 건져내 주세요.         (*이 때 뚜겅을 꼭 닫고 끓여주세요)      4. 소금 또는 새우젓으로 기호에 맞게 간을 해주세요.      5. 다진마늘, 대파를 넣고 1~2분간 더 끓인 후 드십시오.

 

 🖍️ 아삭한 콩나물 무침 만드는 법

재  료	아삭한 콩나물 한 봉지   대파
양념재료	고추가루, 소금, 참기름, 다진마늘, 깨소금
1. 소금을 조금 넣어 물을 팔팔 끓인 후 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어        대략 3~5분간 삶아주세요.    2. 양푼에 물기를 뺀 콩나물, 고추가루, 소금, 참기름, 다진마늘 깨소금을        넣어주세요.    3. 손으로 조물조물 골고루 무친 후 그릇에 담아주세요.

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3. 상품 정보

품 명	아삭한 콩나물
중량	300g
원산지	대두(외국산 : 중국,미국,캐나다 등) 대두함유
포장업체	에이원 농업회사법인 유한회사
소비기한	전면 하단 표기일까지
반품 및 교환	구매처 및 판매원
보관방법	냉장보관

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4. 먹어본 후기

  🖍️ 신선도 해서 먹는 내내 이에 거의 끼지 않고 먹을 수 있었어요.

  🖍️ 콩나물 잔뿌리가 없어 깔끔하고 머리 부분은 살짝 부드럽고 고소합니다.

  🖍️ 뜨거운 국물 속에 있는데도 식감이 죽지 않고 살아 있어요.

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🚩  간편하게 한 끼 뚝딱 해결하기 너무 좋았어요^^

        김치랑 조미김만 추가하면 완벽합니다.